Si eres apasionado del avistamiento de aves o simplemente sientes simpatía por nuestros amigos con plumas, Hotel Sindhura es el lugar perfecto para esta actividad. En los alrededores de Vejer hay auténticos paraísos de aves, al ser el estrecho de Gibraltar, junto con el Bósforo y la Península Italiana los principales pasos migratorios entre Europa y África.
Aunque estés solo dando un paseo o visitando alguno de los Parques Naturales que nos rodean, todos de rápido acceso desde el Hotel, experimentaras las delicias de un Ornitólogo.
La zona costera es de gran interés con los parques naturales Bahía de Cádiz, la zona del Estrecho y la Breña y Marismas (en este último se desarrolla el Proyecto Eremita, que consiste en la reproducción e introducción del Ibis Eremita, un ave muy amenazada). También están muy cerca los parques naturales de Grazalema y los Alcornocales
A poco más de una hora se sitúa el Parque Nacional de Doñana, de enorme riqueza, sobre todo en aves acuáticas, y donde anida una de nuestras joyas aladas: el águila imperial ibérica. El parque cuenta con una excelente red de observatorios y pasarelas a disposición del público.
Aquí te ofrecemos una muestra de las aves que puedes ver:
| Buitre leonado | Águila culebrera | Gavilán |
| Azor | Halcón abejero | Cigüeña |
| Milano negro | Alimoche | Chorlitejo |
| Avoceta | Aguja colinegra | Espulgabueyes |
| Garcilla | Gaviota argenta | Cuervo |
| Halcón peregrino | Cernícalo | Calamón |
| Somormujo | Zampullín | Ibis eremita |
| Malvasía | Focha cornuda | Cerceta pardilla |
| Garza imperial | Aguilucho lagunero | Águila pescadora |
| Águila calzada | Pollas de agua | Garza real |
